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特徴 普段「みかん」と認識されているウンシュウミカンと違い各房に種があり、果実の直径は5 センチメートル程度、重さは30〜50 グラム内外と小ぶりである。 また、種のない無核紀州蜜柑もある。かつてはみかんといえばこのキシュウミカンを指すのが普通であったが、小ぶりで種がありシェイクし、カクテル・グラスに注ぐ。 備考 ブランデーはメーカーやブランドにより味の違いが大きいので、それによって、このカクテル味も変わる。 ホワイト・キュラソーは、コアントロー、トリプル・セックで代用しても良い。
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